1. >Recepty
  2. >Vegánska karfiolová polievka

Vegánska karfiolová polievka

Stredné
4 osôb
30 min
5 min
Lacné
Ingrediencie
pre 4 osôby
Bonduelle karfiolová polievková zmes (400 g)

1 polievková lyžica olivového oleja

1 cibuľa

1 čajová lyžička drveného cesnaku

1 čajová lyžička sušeného tymianu

½ čajovej lyžičky sušeného rozmarínu

0,2 l zeleninového vývaru

0,3 l kokosového mlieka

soľ a čierne korenie na ochutenie
ingrediencie pre 4 osôb
Bonduelle karfiolová polievková zmes (400 g)

1 polievková lyžica olivového oleja

1 cibuľa

1 čajová lyžička drveného cesnaku

1 čajová lyžička sušeného tymianu

½ čajovej lyžičky sušeného rozmarínu

0,2 l zeleninového vývaru

0,3 l kokosového mlieka

soľ a čierne korenie na ochutenie
  1. krok 1
    V hrnci rozpálime olivový olej, pridáme nakrájanú cibuľu a okoreníme drveným cesnakom.
  2. krok 2
    Prisypeme karfiolovú polievkovú zmes a všetko zalejeme vývarom a kokosovým mliekom. Privedieme k varu.
  3. krok 3
    Ochutíme tymianom a rozmarínom, a na miernom plameni cca 5 minút varíme pod pokrievkou, až kým zelenina nezmäkne.
  4. krok 4
    Nakoniec zmes rozmixujeme dohladka a podľa potreby okoreníme. Podávame posypané mletým čiernym korením a čerstvým tymianom.
  5. krok 5
    BON APPÉTIT!
Nechajte sa prekvapiť
JednoduchéStrednéObťažné
< 15 Min15 - 45 Min45 m a +
Legenda