Brokolicový šalát s mozzarellou
Jednoduché
4 osôb
15 min
Lacné
Ingrediencie
pre 4 osôby
250 g brokolice Bonduelle
50 g paradajok
200 g cibule
100 g mozzarelly
bazalka (alebo bazalkové pesto)
olej, ocot, cukor, soľ, cesnak, čierne korenie
50 g paradajok
200 g cibule
100 g mozzarelly
bazalka (alebo bazalkové pesto)
olej, ocot, cukor, soľ, cesnak, čierne korenie
ingrediencie pre 4 osôb
250 g brokolice Bonduelle
50 g paradajok
200 g cibule
100 g mozzarelly
bazalka (alebo bazalkové pesto)
olej, ocot, cukor, soľ, cesnak, čierne korenie
50 g paradajok
200 g cibule
100 g mozzarelly
bazalka (alebo bazalkové pesto)
olej, ocot, cukor, soľ, cesnak, čierne korenie
- krok 1Mrazenú brokolicu krátko prehrejeme v pare alebo na panvici. Potom ju ochladíme studenou vodou a pokrájame na menšie kúsky.
- krok 2Paradajky pokrájame na štvrtinky, cibuľu najemno.
- krok 3Mozzarellu pokrájame na kocky.
- krok 4Pridáme posekaný cesnak a šampiňóny. Zeleninu zmiešame s mozzarellou a ochutíme zálievkou s pridanou bazalkou.
- krok 5BON APPÉTIT!
Objavte tiež…