Cviklové a mrkvové laskonky
Stredné
4 osôb
90 min
Stredné
Ingrediencie
pre 4 osôby
1 balenie Bonduelle strúhaná mrkva Vapeur (425 ml)
1 balenie Bonduelle strúhaná cvikla Vapeur (425 ml)
2 polievkové lyžice smotany na šľahanie
3 vaječné bielky
160 g kryštálového cukru
80 g práškového cukru
110 g kokosu alebo pomletých orechov
1 balenie Bonduelle strúhaná cvikla Vapeur (425 ml)
2 polievkové lyžice smotany na šľahanie
3 vaječné bielky
160 g kryštálového cukru
80 g práškového cukru
110 g kokosu alebo pomletých orechov
ingrediencie pre 4 osôb
1 balenie Bonduelle strúhaná mrkva Vapeur (425 ml)
1 balenie Bonduelle strúhaná cvikla Vapeur (425 ml)
2 polievkové lyžice smotany na šľahanie
3 vaječné bielky
160 g kryštálového cukru
80 g práškového cukru
110 g kokosu alebo pomletých orechov
1 balenie Bonduelle strúhaná cvikla Vapeur (425 ml)
2 polievkové lyžice smotany na šľahanie
3 vaječné bielky
160 g kryštálového cukru
80 g práškového cukru
110 g kokosu alebo pomletých orechov
- krok 1Strúhanú cviklu zlejeme, vložíme do mixéra a rozmixujeme na hladké pyré.
- krok 2K pyré vmiešame 1 PL smotany a podľa chuti osolíme a okoreníme. Necháme odležať v chladničke. Rovnakým spôsobom pripravíme aj zmes zo strúhanej mrkvy.
- krok 3Bielky s krupicovými cukrom vyšľaháme do tuhého snehu. Do neho vmiešame práškový cukor, kokos, prípadne aj orechy.
- krok 4Na plech dáme papier na pečenie, na ktorý sme si položili formičky na laskonky a lyžicou ich plníme pripravenou hmotou.
- krok 5Rúru predhrejeme na 100 až 110 °C, odoberieme formičky a laskonky sušíme asi hodinu.
- krok 6Že sú laskonky upečené, zistíme tak, že idú nožom odobrať z papiera. Ak sa ešte lepia, necháme ich ďalej sušiť.
- krok 7Vychladnuté laskonky zlepujeme po dvoch, raz cviklovým a raz zas mrkvovým krémom.
- krok 8BON APPÉTIT!
Objavte tiež…