Tacos s kuracím mäsom a kukuričnou salsou
Obťažné
4 osôb
30 min
10 min
Drahé
Ingrediencie
pre 4 osôby
1 čajová lyžička koriandrových semienok
2 malé čili papričky, bez semien a nakrájané najemno
1a ½ polievkovej lyžice olivového oleja
300 g odblanených kuracích pŕs
4 veľké placky tacos
1 balenie pikantnej rajčinovej salsy
50 g bieleho jogurtu
Salsa:
1 balenie Bonduelle mini kukurica
1 čajová lyžička olivového oleja
2 cibule, nakrájané na tenké plátky
za menšiu hrsť čerstvého koriandra, nasekaného najemno
2 malé čili papričky, bez semien a nakrájané najemno
1a ½ polievkovej lyžice olivového oleja
300 g odblanených kuracích pŕs
4 veľké placky tacos
1 balenie pikantnej rajčinovej salsy
50 g bieleho jogurtu
Salsa:
1 balenie Bonduelle mini kukurica
1 čajová lyžička olivového oleja
2 cibule, nakrájané na tenké plátky
za menšiu hrsť čerstvého koriandra, nasekaného najemno
ingrediencie pre 4 osôb
1 čajová lyžička koriandrových semienok
2 malé čili papričky, bez semien a nakrájané najemno
1a ½ polievkovej lyžice olivového oleja
300 g odblanených kuracích pŕs
4 veľké placky tacos
1 balenie pikantnej rajčinovej salsy
50 g bieleho jogurtu
Salsa:
1 balenie Bonduelle mini kukurica
1 čajová lyžička olivového oleja
2 cibule, nakrájané na tenké plátky
za menšiu hrsť čerstvého koriandra, nasekaného najemno
2 malé čili papričky, bez semien a nakrájané najemno
1a ½ polievkovej lyžice olivového oleja
300 g odblanených kuracích pŕs
4 veľké placky tacos
1 balenie pikantnej rajčinovej salsy
50 g bieleho jogurtu
Salsa:
1 balenie Bonduelle mini kukurica
1 čajová lyžička olivového oleja
2 cibule, nakrájané na tenké plátky
za menšiu hrsť čerstvého koriandra, nasekaného najemno
- krok 1Rúru rozohrejeme na 180 °C (plynovú na stupeň číslo 4). V mažiari rozdrvíme koriandrové semienka a dáme ich do misky.
- krok 2Pridáme člli papričky a olivový olej. Do hotovej marinády pridáme kuracie mäso, všetko dobre premiešame a necháme chladiť v chladničke aspoň 30 minút.
- krok 3Plech vyložíme papierom na pečenie, rozmiestnime na neho placky tacos a pečieme v rúre cca 7 minút, až budú zlatisté.
- krok 4Na panvici orestujeme kuracie prsia asi 2 – 3 minúty z každej strany, najlepšie po častiach, aby sa mäso dobre prepieklo. Hotové kuracie prsia preložíme na tanier a prikryjeme, aby mäso zostalo teplé.
- krok 5Pripravíme si kukuričnú salsu. Cibuľu s kvapkou olivového oleja orestujeme na strednom plameni cca 1 – 2 minúty.
- krok 6Pridáme scedenú kukuricu a za občasného miešania varíme asi 5 – 6 minút, než sa suroviny zohrejú a chute spoja. Na záver pridáme lístky koriandra a panvicu odstavíme nabok.
- krok 7Kuracie prsia nakrájame na tenké plátky a rovnomerne ich rozdelíme do jednotlivých placiek tacos. Na mäso pridáme kukuričnú salsu, paradajkovou salsu a lyžicu jogurtu. Okoreníme a podávame.
- krok 8BON APPÉTIT!
Objavte tiež…