Vegánska cícerová chana masala
Stredné
4 osôb
15 min
15 min
Stredné
Ingrediencie
pre 4 osôby
1 balenie Bonduelle Vapeur cícer (425 ml)
300 g sterilizovaných paradajok (krájaných/drvených)
1 cibuľa
1 polievková lyžica kokosového oleja
koreň zázvoru (2 cm)
4 čajové lyžičky koreniacej zmesi garam masala
4 čajové lyžičky mletého koriandra
1 čajová lyžica kari
1 čajová lyžička rímskej rasce (cumin)
čili podľa potreby
čerstvý koriander
300 g sterilizovaných paradajok (krájaných/drvených)
1 cibuľa
1 polievková lyžica kokosového oleja
koreň zázvoru (2 cm)
4 čajové lyžičky koreniacej zmesi garam masala
4 čajové lyžičky mletého koriandra
1 čajová lyžica kari
1 čajová lyžička rímskej rasce (cumin)
čili podľa potreby
čerstvý koriander
ingrediencie pre 4 osôb
1 balenie Bonduelle Vapeur cícer (425 ml)
300 g sterilizovaných paradajok (krájaných/drvených)
1 cibuľa
1 polievková lyžica kokosového oleja
koreň zázvoru (2 cm)
4 čajové lyžičky koreniacej zmesi garam masala
4 čajové lyžičky mletého koriandra
1 čajová lyžica kari
1 čajová lyžička rímskej rasce (cumin)
čili podľa potreby
čerstvý koriander
300 g sterilizovaných paradajok (krájaných/drvených)
1 cibuľa
1 polievková lyžica kokosového oleja
koreň zázvoru (2 cm)
4 čajové lyžičky koreniacej zmesi garam masala
4 čajové lyžičky mletého koriandra
1 čajová lyžica kari
1 čajová lyžička rímskej rasce (cumin)
čili podľa potreby
čerstvý koriander
- krok 1Cesnak, cibuľu a zázvor očistíme, nakrájame najemno, zázvor môžeme nastrúhať.
- krok 2V panvici na oleji opražíme dozlatista cibuľku. Pridáme najemno posekaný zázvor a cesnak. Zľahka orestujeme a pridáme korenie.
- krok 3Opäť rýchlo orestujeme, aby sa z korenia uvoľnila vôňa. Pridáme drvené paradajky a cícer.
- krok 4Na miernom plameni cca 15 minút dusíme, aby sa chute spojili.
- krok 5Osolíme a okoreníme podľa chuti. Posypeme posekaným koriandrom.
- krok 6Podávame s ryžou basmati.
- krok 7BON APPÉTIT!
Objavte tiež…