Studený cestovinový šalát s krevetami
Stredné
2 osôb
80 min
12 min
Stredné
Ingrediencie
pre 2 osôby
1 balenie Bonduelle Legumio rigatoni z hrášku a cukety (250 g)
1 polievková lyžica olivového oleja
½ šálky kyslej smotany
½ šálky majonézy
¼ šálky chrenovej omáčky
2 polievkové lyžice červenej strúhanej cibule
1–½ čajovej lyžičky soli
¾ čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
500 g olúpaných kreviet
1 veľká uhorka
3 stonky stopkového zeleru
1 polievková lyžica olivového oleja
½ šálky kyslej smotany
½ šálky majonézy
¼ šálky chrenovej omáčky
2 polievkové lyžice červenej strúhanej cibule
1–½ čajovej lyžičky soli
¾ čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
500 g olúpaných kreviet
1 veľká uhorka
3 stonky stopkového zeleru
ingrediencie pre 2 osôb
1 balenie Bonduelle Legumio rigatoni z hrášku a cukety (250 g)
1 polievková lyžica olivového oleja
½ šálky kyslej smotany
½ šálky majonézy
¼ šálky chrenovej omáčky
2 polievkové lyžice červenej strúhanej cibule
1–½ čajovej lyžičky soli
¾ čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
500 g olúpaných kreviet
1 veľká uhorka
3 stonky stopkového zeleru
1 polievková lyžica olivového oleja
½ šálky kyslej smotany
½ šálky majonézy
¼ šálky chrenovej omáčky
2 polievkové lyžice červenej strúhanej cibule
1–½ čajovej lyžičky soli
¾ čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
500 g olúpaných kreviet
1 veľká uhorka
3 stonky stopkového zeleru
- krok 1Zeleninové rigatoni vložíme do vriacej osolenej vody a 7 minút varíme. Scedíme a prepláchneme studenou vodou.
- krok 2V panvici rozpálime olivový olej a cca 5 minút restujeme krevety, dokým nie sú ružové. Necháme vychladnúť.
- krok 3Vo veľkej mise zmiešame kyslú smotanu, majonézu, chrenovú omáčku, cibuľu, osolíme a okoreníme.
- krok 4Uhorku a stopkový zeler pokrájame na kocky a pridáme do misy, primiešame vychladené krevety a uvarené a vychladené fusilli. Všetko dobre premiešame.
- krok 5Vložíme do chladničky a pred podávaním necháme aspoň hodinu odpočívať.
- krok 6Môžeme podávať napríklad na listoch ľadového šalátu.
- krok 7BON APPÉTIT!
Objavte tiež…