Tacos s fazuľou a avokádom
Stredné
4 osôb
40 min
Drahé
Ingrediencie
pre 4 osôby
1 plechovka Bonduelle Vapeur červenej fazule (425 ml)
4 pšeničné tortilly (menšie)
100 g čerstvého syra
1 zrelé avokádo
2 čajové lyžičky olivového oleja
1 šalotka, posekaná najemno
1 strúčik cesnaku, rozdrvený
½ čajovej lyžičky drvenej rasce
½ čajovej lyžičky posekaného koriandra plus na ozdobu
1/4 lyžičky čili korenia
šťava a kôra z ½ limetky
2 čajové lyžičky medu
štipka soli
4 pšeničné tortilly (menšie)
100 g čerstvého syra
1 zrelé avokádo
2 čajové lyžičky olivového oleja
1 šalotka, posekaná najemno
1 strúčik cesnaku, rozdrvený
½ čajovej lyžičky drvenej rasce
½ čajovej lyžičky posekaného koriandra plus na ozdobu
1/4 lyžičky čili korenia
šťava a kôra z ½ limetky
2 čajové lyžičky medu
štipka soli
ingrediencie pre 4 osôb
1 plechovka Bonduelle Vapeur červenej fazule (425 ml)
4 pšeničné tortilly (menšie)
100 g čerstvého syra
1 zrelé avokádo
2 čajové lyžičky olivového oleja
1 šalotka, posekaná najemno
1 strúčik cesnaku, rozdrvený
½ čajovej lyžičky drvenej rasce
½ čajovej lyžičky posekaného koriandra plus na ozdobu
1/4 lyžičky čili korenia
šťava a kôra z ½ limetky
2 čajové lyžičky medu
štipka soli
4 pšeničné tortilly (menšie)
100 g čerstvého syra
1 zrelé avokádo
2 čajové lyžičky olivového oleja
1 šalotka, posekaná najemno
1 strúčik cesnaku, rozdrvený
½ čajovej lyžičky drvenej rasce
½ čajovej lyžičky posekaného koriandra plus na ozdobu
1/4 lyžičky čili korenia
šťava a kôra z ½ limetky
2 čajové lyžičky medu
štipka soli
- krok 1Na panvici zohrejeme olivový olej, pridáme rozdrvený cesnak a varíme, dokým nezhnedne.
- krok 2Priidáme červenú fazuľu, drvenú rascu, čili korenie, štipku soli a varíme na strednom plameni. Keď sa všetky ingrediencie premiešajú, zmes odložíme nabok a necháme vychladnúť.
- krok 3Avokádo olúpeme, pokrájame na plátky a odložíme nabok.
- krok 4Medzitým si pripravíme zálievku zmiešaním šťavy a kôry z polovice limetky s medom a koriandrom. Zmes dôkladne premiešame.
- krok 5Na rozohriate tortilly dáme za väčšiu lyžicu fazuľovej zmesi z panvice, na ňu 2 – 3 plátky avokáda, zasypeme syrom a pokvapkáme pripravenou zálievkou.
- krok 6BON APPÉTIT!
Objavte tiež…