• Recepty
  • Produkty
  • O Bonduelle
  • Magazín
    2. >Zaujímavosti
    3. >4 strukovinové novinky od Bonduelle
    <Zaujímavosti

    4 strukovinové novinky od Bonduelle

    Naše portfólio jednodruhových strukovín sa rozrastá o 4 exotické novinky: čierna cícer, fazuľa adzuki, fazuľa pinto a fazuľa mungo. Pripravte sa na nové chute, ktoré spestrí váš tanier a doplnia ich o poriadnu dávku rastlinných bielkovín! Využijete ich v studenej i teplej kuchyni a čo viac, nemusíte strácať čas namáčaním vopred. Naše novinky sú ready-to-eat, konkrétne čierna cícer a fazuľa pinto sú navyše pripravené našou špeciálnou metódou Vapeur. Tá vďaka procesu blanšírovania zaistí, že sú všetky dôležité nutrienty zachované vo vysokej kvalite.

    ČIERNÝ CÍCER

    • jej chuť je intenzívna a výrazná, s maslovou konzistenciou, ideálna pre mnoho úprav, od polievky cez cestoviny po teplý šalát

    • v porovnaní so známejšou svetlou odrodou obsahuje viac železa, je výborným zdrojom bielkovín a vlákniny, je bohatá na vitamíny a minerály

    FAZULE ADZUKI

    • v Japonsku sú adzuki druhou najobľúbenejšou strukovinou

    • majú skvelú orieškovú chuť

    • používajú sa ako príloha, do šalátov, polievok, hodí sa aj do sladkých jedál (napr. sladký krém mochi)

    • podporujú lepšie trávenie a znižujú riziko cukrovky

    FAZULE MUNGO

    • je známa tiež ako „zelená sója“ alebo „detox bean“

    • jej príjemná chuť je podobná čerstvému ​​mladému hrášku

    • je používaná v mnohých pokrmoch v krajinách juhovýchodnej Ázie

    • vhodná do šalátov, nátierok, polievok a ázijskej kuchyne

    FAZULE PINTO

    • prekvapí vás výraznou až jemne ostrejšou chuťou

    • sú veľmi obľúbené v mexickej a americkej kuchyni – pripravíte z nich nátierku, polievku alebo aj náplň do tortilly

    • obsahujú veľké množstvo bielkovín, vlákniny, množstvo minerálov i vitamínov

    Prečítaj si tiež