Name: Indické kari kuracie prsa s fazuľou
Prep time: PTundefinedM
Yield: 2
Ingredients: 1 balenie Bonduelle Bon Menu Kari (425 ml); 250 g kuracích pŕs; olivový olej; soľ, čili korenie; 1 cibuľa; 1 strúčik cesnaku; 2 cm zázvoru (postrúhaného); za hrsť koriandra; 1 čajová lyžička kurkumy; 1 polievková lyžica medu; 2 polievkové lyžice paradajkového pretlaku; 1 jogurt (na servírovanie); indické placky Naan (ako príloha)

Kontakty

Stredné

2 osôb

Ingrediencie

pre 2 osôby

1 balenie Bonduelle Bon Menu Kari (425 ml)

250 g kuracích pŕs

olivový olej

soľ, čili korenie

1 cibuľa

1 strúčik cesnaku

2 cm zázvoru (postrúhaného)

za hrsť koriandra

1 čajová lyžička kurkumy

1 polievková lyžica medu

2 polievkové lyžice paradajkového pretlaku

1 jogurt (na servírovanie)

indické placky Naan (ako príloha)

ingrediencie pre 2 osôb

krok 1
Do mixéra dáme nahrubo pokrájanú cibuľu, strúčik cesnaku, postrúhaný zázvor, čili, koriander a za lyžičku medu a rozmixujeme tak, aby vznikla pasta.
krok 2
Kuracie prsia nakrájame na väčšie diely, osolíme a potrieme trochou vyrobenej pasty.
krok 3
Na nepriľnavej panvici rozpálime olej, osmažíme kuracie prsia zo všetkých strán a vyberieme z panvice.
krok 4
Do výpeku pridáme trochu oleja, zvyšok pasty a paradajkový pretlak. Mäso vrátime do panvice, podlejeme trochou vody a na miernom plameni varíme cca pol hodiny.
krok 5
Nakoniec do panvice pridáme Bonduelle Bon Menu Kari a ešte cca 5 minút ohrievame.
krok 6
Pred podávaním mäso posypeme čerstvým koriandrom a podávame s bielym jogurtom. Ako príloha môže byť aj ryža alebo indická placka.
krok 7
BON APPÉTIT!

Nechajte sa prekvapiť

Strašidelné plnené papriky
Mexické nachos
Cereali s opečenou bagetkou a kozím syro...

Pozrieť ďalšie recepty

Objavte tiež…

Ak chcete vidieť toto video, musíte akceptovať YouTube cookies

Indické kari kuracie prsa s fazuľou