Name: Pikantná tekvicová polievka s mexickým krémom a opekanými tekvicovými semienkami
Prep time: 30 min
Cook time: 3 min
Yield: 4
Ingredients: 1 balenie Bonduelle Tekvicová polievková zmes (400 g); ½ šálky smotany na šľahanie; ½ šálky kyslej smotany; 1 čajová lyžička čerstvej limetkovej šťavy; 2 šálky mlieka; 1 a ¼ čajovej lyžičky sušených a drvených čili papričiek; 2 šálky kuracieho vývaru; ¾ šálky lúpaných tekvicových semienok

Jednoduché

4 osôb

30 min

3 min

Lacné

Ingrediencie

pre 4 osôby

1 balenie Bonduelle Tekvicová polievková zmes (400 g)

½ šálky smotany na šľahanie

½ šálky kyslej smotany

1 čajová lyžička čerstvej limetkovej šťavy

2 šálky mlieka

1 a ¼ čajovej lyžičky sušených a drvených čili papričiek

2 šálky kuracieho vývaru

¾ šálky lúpaných tekvicových semienok

ingrediencie pre 4 osôb

krok 1
V malej miske zmiešame smotanu na šľahanie, kyslú smotanu a limetkovú šťavu. Zakryjeme a necháme 2 hodiny odpočinúť.
krok 2
Do hrnca dáme mlieko, kurací vývar, drvené čili papričky a privedieme do varu.
krok 3
Potom pridáme Bonduelle zeleninovú zmes a varíme 3 minúty, kým zelenina nezmäkne. Ochutíme soľou a korením a všetko rozmixujeme tyčovým mixérom.
krok 4
Polievku rozdelíme do misiek, navrch pridáme kyslú smotanu a posypeme tekvicovými semienkami.
krok 5
BON APPÉTIT!