Name: Vegánske tacos
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 balenie Bonduelle Gold kukurica (425 ml); 1 balenie Bonduelle Vapeur červená fazuľa (425 ml); 1 červená cibuľa; 2 paradajky; 1 čajová lyžička mletej rímskej rasce; 1 čajová lyžička mletého koriandra; 2 strúčiky cesnaku; čili podľa chuti; čerstvý koriander; 2 limetky; soľ, čierne korenie; 1 lyžica slnečnicového oleja; vegan kyslá smotana

Jednoduché

4 osôb

20 min

10 min

Stredné

Ingrediencie

pre 4 osôby

1 balenie Bonduelle Gold kukurica (425 ml)

1 balenie Bonduelle Vapeur červená fazuľa (425 ml)

1 červená cibuľa

2 paradajky

1 čajová lyžička mletej rímskej rasce

1 čajová lyžička mletého koriandra

2 strúčiky cesnaku

čili podľa chuti

čerstvý koriander

2 limetky

soľ, čierne korenie

1 lyžica slnečnicového oleja

vegan kyslá smotana

ingrediencie pre 4 osôb

krok 1
Na oleji cca 2 – 3 minúty restujeme odkvapkanú fazuľu, pridáme korenie, prelisovaný cesnak, osolíme, okoreníme a pokvapkáme šťavou z jednej limetky.
krok 2
Premiešame a podľa chuti pridáme čili.
krok 3
Červenú cibuľu olúpeme a nakrájame na kocky, umyté paradajky tiež nakrájame na kocky a posekáme koriander.
krok 4
Tacos naplníme kukuricou, paradajkami, fazuľovou zmesou, posypeme čerstvým koriandrom, cibuľkou a pokvapkáme limetkovou šťavou.
krok 5
Podávame s vegan kyslou smotanou.
krok 6
BON APPÉTIT!