krok 1
Na oleji cca 2 – 3 minúty restujeme odkvapkanú fazuľu, pridáme korenie, prelisovaný cesnak, osolíme, okoreníme a pokvapkáme šťavou z jednej limetky.
krok 2
Premiešame a podľa chuti pridáme čili.
krok 3
Červenú cibuľu olúpeme a nakrájame na kocky, umyté paradajky tiež nakrájame na kocky a posekáme koriander.
krok 4
Tacos naplníme kukuricou, paradajkami, fazuľovou zmesou, posypeme čerstvým koriandrom, cibuľkou a pokvapkáme limetkovou šťavou.
krok 5
Podávame s vegan kyslou smotanou.