Halloumi mini koláčiky
Stredné
4 osôb
Ingrediencie
pre 4 osôby
2 balenia Bonduelle Bon menu Rustica (425 ml)
1 cuketa, nastrúhaná
250 g syra halloumi, nastrúhaného
2 jarné cibuľky, jemne nakrájané
1 polievková lyžica koriandra, nakrájaného (plus trocha na ozdobenie)
1 polievková lyžica mäty, nakrájanej
2 vajcia
2 – 4 polievkové lyžice strúhanky
olivový olej
soľ, čerstvo zomleté korenie
sladká čili omáčka na podávanie
1 cuketa, nastrúhaná
250 g syra halloumi, nastrúhaného
2 jarné cibuľky, jemne nakrájané
1 polievková lyžica koriandra, nakrájaného (plus trocha na ozdobenie)
1 polievková lyžica mäty, nakrájanej
2 vajcia
2 – 4 polievkové lyžice strúhanky
olivový olej
soľ, čerstvo zomleté korenie
sladká čili omáčka na podávanie
ingrediencie pre 4 osôb
2 balenia Bonduelle Bon menu Rustica (425 ml)
1 cuketa, nastrúhaná
250 g syra halloumi, nastrúhaného
2 jarné cibuľky, jemne nakrájané
1 polievková lyžica koriandra, nakrájaného (plus trocha na ozdobenie)
1 polievková lyžica mäty, nakrájanej
2 vajcia
2 – 4 polievkové lyžice strúhanky
olivový olej
soľ, čerstvo zomleté korenie
sladká čili omáčka na podávanie
1 cuketa, nastrúhaná
250 g syra halloumi, nastrúhaného
2 jarné cibuľky, jemne nakrájané
1 polievková lyžica koriandra, nakrájaného (plus trocha na ozdobenie)
1 polievková lyžica mäty, nakrájanej
2 vajcia
2 – 4 polievkové lyžice strúhanky
olivový olej
soľ, čerstvo zomleté korenie
sladká čili omáčka na podávanie
- krok 1Do sitka vložíme nastrúhanú cuketu a posypeme ju štipkou soli, aby sa zbavila vody. Potom ju premiestnime do čistej utierky, v ktorej z cukety vytlačíme všetku vodu.
- krok 2Do misy dáme halloumi syr, jarnú cibuľku, koriander, mätu, celé balenie Bonduelle a dobre premiešame.
- krok 3Pridáme jemne rozšľahané vajcia a strúhanku.
- krok 4Z takto pripravenej zmesi tvarujeme malé koláčiky cca 2 cm veľké, ktoré necháme pol hodiny v chladničke nezakryté, aby stuhli. (Ak zmes nie je dosť pevná, pridáme viac strúhanky).
- krok 5V panvici rozohrejeme olej a na miernom plameni opekáme halloumi mini koláčiky dozlatista.
- krok 6Podávame posypané koriandrom so sladkou čili omáčkou.
- krok 7BON APPÉTIT!
Objavte tiež…