Hustá polievka s quinoou a avokádom
Jednoduché
4 osôb
30 min
3 min
Stredné
Ingrediencie
pre 4 osôby
1 balenie Bonduelle Zelená polievková zmes (400 g)
2 veľké avokáda, olúpané a nasekané
1 veľká uhorka, nakrájaná
⅓ šálky petržlenovej vňate, jemne nasekanej
2 šálky zeleninového vývaru
trocha citrónovej šťavy
1 strúčik cesnaku, pokrájaný najemno
štipka čili, soľ, korenie
2 polievkové lyžice varenej quinoy a zopár plátkov avokáda na ozdobenie
2 veľké avokáda, olúpané a nasekané
1 veľká uhorka, nakrájaná
⅓ šálky petržlenovej vňate, jemne nasekanej
2 šálky zeleninového vývaru
trocha citrónovej šťavy
1 strúčik cesnaku, pokrájaný najemno
štipka čili, soľ, korenie
2 polievkové lyžice varenej quinoy a zopár plátkov avokáda na ozdobenie
ingrediencie pre 4 osôb
1 balenie Bonduelle Zelená polievková zmes (400 g)
2 veľké avokáda, olúpané a nasekané
1 veľká uhorka, nakrájaná
⅓ šálky petržlenovej vňate, jemne nasekanej
2 šálky zeleninového vývaru
trocha citrónovej šťavy
1 strúčik cesnaku, pokrájaný najemno
štipka čili, soľ, korenie
2 polievkové lyžice varenej quinoy a zopár plátkov avokáda na ozdobenie
2 veľké avokáda, olúpané a nasekané
1 veľká uhorka, nakrájaná
⅓ šálky petržlenovej vňate, jemne nasekanej
2 šálky zeleninového vývaru
trocha citrónovej šťavy
1 strúčik cesnaku, pokrájaný najemno
štipka čili, soľ, korenie
2 polievkové lyžice varenej quinoy a zopár plátkov avokáda na ozdobenie
- krok 1V hrnci privedieme k varu vývar.
- krok 2Potom vysypeme do vody celé balenie Bonduelle polievkovej zmesi a varíme 3 minúty, kým zelenina nezmäkne.
- krok 3Pridáme avokádo, uhorku, citrónovú šťavu, cesnak, petržlen, soľ a korenie. Potom všetko rozmixujeme tyčovým mixérom.
- krok 4Necháme vychladnúť a aspoň pol hodiny necháme odstáť v chladničke. Servírujeme posypané uvarenou quinou a ozdobené avokádom.
- krok 5BON APPÉTIT!
Objavte tiež…