Restovaná brokolica nadrobno s krevetami
Jednoduché
2 osôb
10 min
10 min
Ingrediencie
pre 2 osôby
1 balenie Bonduelle brokolica nadrobno (400 g)
mrazené krevety (množstvo podľa chuti)
30 – 40 dg masla
1 polievková lyžica cesnaku, posekaného nadrobno
¼ – ½ čajovej lyžičky čerstvého zázvoru
½ polievkovej lyžice sójovej omáčky
1 a ½ čajovej lyžičky sezamového oleja
½ čajovej lyžičky hrubej soli
¼ štavy z jednej limetky plus ďalšie šťava na podávanie
2 jarné cibuľky, nasekané
4 polievkové lyžice posekaného koriandra alebo petržlenu
nakrájané mandle na posypanie
soľ, čierne korenie
mrazené krevety (množstvo podľa chuti)
30 – 40 dg masla
1 polievková lyžica cesnaku, posekaného nadrobno
¼ – ½ čajovej lyžičky čerstvého zázvoru
½ polievkovej lyžice sójovej omáčky
1 a ½ čajovej lyžičky sezamového oleja
½ čajovej lyžičky hrubej soli
¼ štavy z jednej limetky plus ďalšie šťava na podávanie
2 jarné cibuľky, nasekané
4 polievkové lyžice posekaného koriandra alebo petržlenu
nakrájané mandle na posypanie
soľ, čierne korenie
ingrediencie pre 2 osôb
1 balenie Bonduelle brokolica nadrobno (400 g)
mrazené krevety (množstvo podľa chuti)
30 – 40 dg masla
1 polievková lyžica cesnaku, posekaného nadrobno
¼ – ½ čajovej lyžičky čerstvého zázvoru
½ polievkovej lyžice sójovej omáčky
1 a ½ čajovej lyžičky sezamového oleja
½ čajovej lyžičky hrubej soli
¼ štavy z jednej limetky plus ďalšie šťava na podávanie
2 jarné cibuľky, nasekané
4 polievkové lyžice posekaného koriandra alebo petržlenu
nakrájané mandle na posypanie
soľ, čierne korenie
mrazené krevety (množstvo podľa chuti)
30 – 40 dg masla
1 polievková lyžica cesnaku, posekaného nadrobno
¼ – ½ čajovej lyžičky čerstvého zázvoru
½ polievkovej lyžice sójovej omáčky
1 a ½ čajovej lyžičky sezamového oleja
½ čajovej lyžičky hrubej soli
¼ štavy z jednej limetky plus ďalšie šťava na podávanie
2 jarné cibuľky, nasekané
4 polievkové lyžice posekaného koriandra alebo petržlenu
nakrájané mandle na posypanie
soľ, čierne korenie
- krok 1Na dobre vyhriatej panvici rozpustíme maslo a 5 minút restujeme brokolicu s jemne nasekaným cesnakom.
- krok 2Nakrájanú brokolicu ochutíme sójovou omáčkou, trochou sezamového oleja, hrubou soľou a restujeme ďalšie 2 minúty.
- krok 3Medzitým v druhej panvici na rozpustenom masle orestujeme mrazené krevety (cca 3 minúty), ktoré sme osolili a okorenili, potom ich dáme nabok.
- krok 4Podľa chuti na brokolicu nadrobno nastrúhame zhruba ¼ až ½ lyžičky čerstsvého zázvoru, premiešame a vypneme oheň (necháme ešte na sporáku).
- krok 5Ochutíme limetkovou šťavou a podávame.
- krok 6Na tanier naberieme pripravenú brokolicu na drobno, na ktorú poukladáme orestované krevety, ozdobíme jarnou cibuľkou, koriandrom a plátkami mandlí. Na bok dáme ešte mesiačik limetky ako ozdobu.
- krok 7BON APPETIT!
Objavte tiež…