Zmrzlina s mrkvou a čokoládou
Obťažné
4 osôb
60 min
Lacné
Ingrediencie
pre 4 osôby
1 balenie Bonduelle mladá mrkva Vapeur (425 ml)
120 g syra žervé
100 g trstinového cukru
100 g tmavej strúhanej čokolády
250 ml mlieka
15 ml extraktu z pravej vanilky alebo zrniečka z vanilkového struku
120 g syra žervé
100 g trstinového cukru
100 g tmavej strúhanej čokolády
250 ml mlieka
15 ml extraktu z pravej vanilky alebo zrniečka z vanilkového struku
ingrediencie pre 4 osôb
1 balenie Bonduelle mladá mrkva Vapeur (425 ml)
120 g syra žervé
100 g trstinového cukru
100 g tmavej strúhanej čokolády
250 ml mlieka
15 ml extraktu z pravej vanilky alebo zrniečka z vanilkového struku
120 g syra žervé
100 g trstinového cukru
100 g tmavej strúhanej čokolády
250 ml mlieka
15 ml extraktu z pravej vanilky alebo zrniečka z vanilkového struku
- krok 1Mladú mrkvu scedíme a rozmixujeme na hladké pyré.
- krok 2V menšom hrnci privedieme do varu mlieko, cukor a vanilku. Odstavíme z plameňa, pridáme žervé a pripravené mrkvové pyré. Vymiešame na hladký krém a necháme vychladnúť.
- krok 3Zmes nalejeme do stroja na zmrzlinu alebo do misy a dáme na pár minút do mrazničky.
- krok 4Potom zmes znova premiešame, vmiešame do nej polovicu strúhanej čokolády a necháme stuhnúť. Druhú polovicu čokolády použijeme na ozdobu.
- krok 5BON APPÉTIT!
Objavte tiež…