Name: Pečené bataty plnené cícerom, špenátom a syrom feta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 balenia Bonduelle Cícer Vapeur; ½ balenia Bonduelle mrazený listový špenát Vapeur (300 g); 1 – 2 strúčiky cesnaku; 2 bataty (sladké zemiaky); 100 g syra feta; 50 ml olivového oleja; petržlen; soľ a čierne korenie

Stredné

2 osôb

30 min

Drahé

Ingrediencie

pre 2 osôby

1/2 balenia Bonduelle Cícer Vapeur

½ balenia Bonduelle mrazený listový špenát Vapeur (300 g)

1 – 2 strúčiky cesnaku

2 bataty (sladké zemiaky)

100 g syra feta

50 ml olivového oleja

petržlen

soľ a čierne korenie

ingrediencie pre 2 osôb

krok 1
Bataty umyjeme a osušíme.
krok 2
Rozkrojíme na polovicu a z každej strany potrieme olivovým olejom.
krok 3
Na plech vystlaný papierom na pečenie poukladáme bataty rezom dole, osolíme a pečieme pri teplote 200 °C cca 25 až 30 minút.
krok 4
Medzitým na panvici rozohrejeme olivový olej a 2 minúty na ňom smažíme špenát s nakrájaným cesnakom. Pridáme cícer a ochutíme soľou a čiernym korením. Odložíme nabok. Nakoniec pridáme syr feta a premiešame.
krok 5
Do upečených batatov lyžičkou vydlabeme jamku a vložíme pripravenú zmes. Potom ešte pečieme cca 10 – 12 minút.
krok 6
Pred podávaním ozdobíme petržlenom.
krok 7
BON APPÉTIT!